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食中毒の症状にはしびれに注意?震えの原因にも?めまいもある?

      2016/03/26

食中毒
 

食中毒には色々な症状がありますが、食後にしびれを感じたら要注意ですよ。また風邪の

症状にもある震えも食中毒が原因の場合があり、さらにめまいも食中毒の症状の可能性が

あるんですね。今回は食中毒の症状であるしびれや震え、めまいについてあなたに

お伝えします。

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食中毒の症状にはしびれに注意?

食中毒の症状にはしびれがあるのですが、食品を口に入れて数時間後には、口や舌にしびれを

感じてきます。さらに進行すると麻痺や痙攣を起こして、最悪の場合には意識障害まで

起こすんですね。またしびれの症状はほとんどが食中毒によるものなので、しびれを

感じたのなら食中毒を疑うべきでしょう。

 

食中毒のしびれの症状は、食中毒の原因となっている菌や毒によって特徴があるんですね。

まずサルモネラ菌が原因の食中毒の場合には、食品を食べた後に4時間後~2日間の間に

40度に及ぶ高熱を発症し、特に下痢の症状が酷いのが特徴です。下痢が酷く口や舌が

しびれたら、サルモネラ菌の食中毒の疑いがありますよ。サルモネラ菌で死ぬことは

ありませんが、1日に何十回も続く下痢は相当辛いので、速やかな処置が必要ですね。

 

そしてO157が原因の食中毒でもしびれは起こります。O157の症状は、下痢や腹痛と

食中毒の代表的な症状ですが、重症化すると血便を伴う下痢を発症sるんですね。そして

冬場に多いノロウイルスによる食中毒でもしびれは起こるのですが、症状自体は大体1日で

治まります。ただ下痢や吐き気といった食中毒の代表的な症状とともに発熱も

起こるんですよね。

 

ここまで細菌が原因の食中毒の中で、しびれの症状を起こす可能性のあるものを

お伝えしましたが、食中毒によるしびれは細菌が原因のものよりも、毒によるものの方が

一般的かもしれませんね。まずキノコの毒ですが、毒素の少ないキノコであれば嘔吐や下痢の

症状だけですが、トリカブトなど毒素の強いキノコを大量に食べてしまうと、命を

落とすこともありとても危険です。またキノコ自体には毒が含まれていない種類だった

としても、摂取することでキノコに付いていた細菌が体内に侵入して食中毒を引き起こす

可能性もあるので注意が必要ですよ。キノコシーズンの10月は、特にキノコが原因の

食中毒が多いので気をつけてくださいね。

 

そして冬場に起こる食中毒としてノロウイルスと共に多いのが、フグや貝類の毒による

食中毒です。フグの毒は特に強力で、食中毒で命を落とした人の半分以上が、フグが原因の

食中毒なんですよね。フグを食べて20分から3時間後には唇やした先がしびれ始め、次に

嘔吐がおこり言語障害や呼吸困難になり最悪命を落としてしまうので、フグは特に注意が

必要です。またホタテガイやムラサキガイなどの毒が原因の食中毒の場合も、顔や手足が

しびれてきて下痢や嘔吐、腹痛など食中毒の代表的な症状を発症するんですね。

食中毒の症状が震えの原因?

食中毒の症状の中には震えもあります。震えは風邪の症状でもありますが、風邪や

インフルエンザでもないのに震えが生じたら、それは食中毒が原因かもしれません。またこの

震えは悪寒戦慄という、悪寒の症状が震えや身震いを併発する症状で、前章でもお伝えした

サルモネラ菌による食中毒が原因の場合によく見られる症状なんです。


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サルモネラ菌による食中毒になると、高熱が出るため悪寒戦慄を起こしやすく、卵から

感染することが多いんですよね。また犬や猫などペットとのキスによってもサルモネラ菌に

感染する恐れがあります。卵は常に10度以下で管理したり、調理前には手洗いをしっかり

行うなど未然に防ぐ心がけが大切ですよ。サルモネラ菌については以下も参考に

してみてくださいね。

e2f10f9f758ca23d71d69d6adf08edea_sサルモネラ菌の食中毒の治療法は?潜伏期間は?感染源は何?
サルモネラ菌が原因の食中毒はカンピロバクターに次いで多く、サルモネラは自然界の色々な 環境に生息していて、特に家畜が保有...

食中毒の症状にはめまいもある?

食中毒の症状の中にはめまいが起きることもあるのですが、めまいは様々な病気が原因と

なりえるんですね。したがって、食中毒の代表的な症状である下痢、嘔吐、腹痛などと同時に

めまいも起こっているのなら、食中毒が原因の症状と言えます。特に軽い食中毒の場合に

見られる症状なんですね。

 

しかし、めまいは胃がんや胃潰瘍や腹膜炎や尿路結石や胆のう炎など、色々な病気の症状

としても発症します。まためまいの症状が出る人の大半は、自律神経失調症が原因で、これは

ストレスによるものだと言われているんですね。またうつ病やパニック障害など精神的な

病気の症状としてもめまいは起こります。そして極度の緊張、ストレスによってめまいを

感じるメニエール病も最近では多いので、もしめまいを感じたのなら、病院で医師の診察を

受けてくださいね。その際には、回転してたり、焦点が合わなかったりなど、どのような

めまいなのかを説明すると適切な処置をしてもらえますよ。

まとめ

食中毒の書状によるしびれは細菌が原因のものもあありますが、フグやキノコなどの毒に

よるものが多いんですね。また震えは風邪の症状と似ていますが、サルモネラ菌が原因の

食中毒にも見られる症状なので、特に風邪やインフルエンザでなければ、食中毒の疑いが

ありますよ。まためまいも軽い食中毒の症状として見られますが、他の病気や精神的な

病気などにも発症する症状なので、病院で診察を受けて適切な治療をしましょうね^^

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