気温や湿度が上昇してくる梅雨時から夏にかけては、細菌が原因の食中毒が流行します。 一方で、冬にはノロウイルスなどの、ウイルス性の食中毒が心配になりますよね。そして 細菌性は感染型と毒素型に分かれるのですが、 […]